Marqués de Berol Como Conejos Rosé 0,75 l

Toto suché španělské růžové víno má jemnou světle růžovou barvu s malinovými odstíny a aroma lesních jahod spolu s květinovými tóny modrých petrklíčů. Marqués de Berol ROSÉ je svěží a živé s tóny citronové kůry a jemným ovocným dotykem. Růžové víno někdy nazývané zjednodušeně růžovka je vyráběno tradiční navarskou metodou „lágrima“ neboli česky „krvácení“. Na jeden litr vína je třeba kila hroznů. Tradičně se pro růžové víno používá odrůda Garnacha neboli Grenache. Výrobní postup je následující: po odlisťování a rozdrcení hroznů se mošt přelije do nádrže kde se nechá macerovat při nízkých teplotách. Během této doby se slupky vlivem gravitace oddělí a vzhledem k tomu že jsou méně husté vyplavou k hladině nádrže. Vinná šťáva která váží více protože obsahuje cukr zůstává u dna. Během této doby macerace se víno obohacuje: o barviva obsažené ve slupkách (které šťávu zbarví do růžova) a o prekurzory chuti které se nacházejí ve slupkách a které lze extrahovat pouze při delším kontaktu šťávy se slupkami. Takto získaná vinná šťáva se poté fermentuje při kontrolované teplotě. Marqués de Berol ROSÉ si nejlépe vychutnáte k pokrmům z ryb nebo uzeného masa nebo s letními saláty. Doporučujeme podávat vychlazené na 6-8 °C. Odrůda: 100% Garnacha. Obsah cukru se může mírně lišit dle ročníků. Alergeny: obsahuje siřičitany. Co značí přeškrtnutá cena? Expres po Praze V případě objednání do 1 . hodiny přivezeme ještě dnes! Rychlé dodání Skladem více než 10. 000 láhví expedujeme ihned. Kamenná prodejna V přátelském prostředí poradíme s výběrem. Alkoholu rozumíme Jsme experti v oboru. Neváhejte zavolat. Vybírejte s námi.