Koňak Meukow XO se vyrábí tradičním procesem dvojité destilace a je tvořen velmi komplexní směsí koňaků. Má atraktivní jasnou mahagonovou barvu.
Chuť má květinovou s jasmínem a kosatcem které přechází do ovoce zejména sušené švestky a broskve. Dále zde nalezneme příchuť čokolády a vanilky a vůni kandovaného ovoce.