Michel Couvreur SPECIAL VATTING 17 YO

Výrobce: Michel Couvreur

Druh: Blended malt whisky

Region: primární zrání Skotsko / následně dozrává v Burgundsku Francie

Zrání: velice staré sudy (kolem 90 let! ) Oloroso Pedro Ximenez a Amontilado.

Stáří: 17 let

Obsah alkoholu: 45%

Hodnocení whisky podle J. A. Franzena sklepmistra domu M. Couvreur:

Aroma: sherry kůže sladké koření tabák lehce rašelina. . .
Chuť: jemná vyvážená energická s naprosto elegantním kouřově rašelinovým závěrem.
Dokončení: mimořádně šťavnaté a dlouhé.

Tři palírny tři single malt whisky tři rozdílná zrání v jedné lahvi. Velice staré sudy (kolem 90 let! ) Oloroso Pedro Ximenez a Amontilado jsou základem této whisky jejíž tělo tvoří více než dvacetiletá zakulacená jemná whisky srdcem zhruba čtrnáctiletá jodizovaná kouřově rašelinová whisky z Islay a hlavou je třetí whisky zhruba dvanáctiletá s charakterem Pale Single. Ideální jako digestive pro svůj charakter je často vyhledávána i k doutníkům. . .