Naga Rum Naga 10YO Siam Edition 40% 0,7l (tuba)

Atraktivní rum z daleké Indonésie kde zrál 10 let v dubových a teakových sudech. Staření proběhlo ve sklepích s konstantní teplotou které drží roční "andělský podíl" mezi 5-9%. Rum se pyšní krásnou zlatou barvou. Aroma přivítá tóny vanilky karamelu náznaky červeného ovoce a dřeva. V chuti je poměrně výrazný nicméně postupně se projeví jemnější tóny kandovaného ovoce melasy karamelu a samozřejmě dřeva. Rumy Naga nesou jméno mýtického asijského stvoření "Naga". Ten přebývá v podzemí a je úzkostlivým strážcem pokladů země a symbolem prosperity a úrodnosti. Pochází z Hinduistické tradice jeho jméno však také doslovně znamená "plaz" nebo "had". Když byl v jihovýchodní Asii objeven proces fermentováním cukrové třtiny vznikl tzv. Batavia Arrack - Indonéský rum. (Název je kombinací názvu města Jakarta "Batavia" který mu dali nizozemští obchodníci v roce 1619 výraz arrack pak v překladu znamená alkohol. ) Ten se od tradičních rumů liší přidáváním fermentované červené rýže před destilací. Výsledný destilát má sílu 65% alkoholu podle potřeby se dnes již však běžně ředí vodou na nižší hodnoty. Právě na jeho tradici jsou postaveny indonéské rumy Naga.