Ornellaia le Volte dell Ornelaia 0.75l

Víno je složeno z odrůd Sangiovese (30%) Merlot (50%) a Cabernet Sauvignon ( 0%). Zrání 10 měsíců částečně v sudech ve kterých zrálo víno Ornellaia a částečně v cementových tancích pro získání perfektního balancu mezi tříslovinou a vyjádřením čerstvého ovoce. Dominantní je červené ovoce višně a ostružiny. Víno je přímo šťavnaté a s velmi dlouhou ovocnou dochutí. Postupem času se bude ještě příznivě vyvíjet. Párování - grilované a pečené červené maso zvěřina. Teplota podávání 18- 0°C. Doporučujeme dekantovat minimálně h. Historie vinařství Tenuta dell´Ornellaia začíná rokem 1981 kdy markýz Lodovico Antinori vybral polohy v oblasti Bolgheri na západě Toskánska pro výsadbu odrůd Cabernet Sauvignon Cabernet Franc a Merlot. Odrůdy které se nejvíce hodily do specifického mikroklimatu regionu v blízkosti Středozemního moře. V roce 1999 vstupuje do společnosti kalifornský výrobce Robert Mondavi a v roce 00 se stává kompletním vlastníkem usedlosti. Dva měsíce poté přenechává 50% toskánské šlechtické rodině Marchesi dé Frescobaldi která se od 1. dubna 005 stává jediným vlastníkem usedlosti. Team který po léta vede vinařství k světovému úspěchu se nemění a nadále pokračuje ve výrobě jedinečných vín. Alergeny: Stejně jako všechna vína může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO ) siřičitany a stopy vajec.