Víno slámově žluté barvy se zelenými odlesky. Má intenzivní ovocnou vůni s aroma citrusových květů zelených jablek a jemným dotekem čerstvého chleba. Chuť je středně plná svěží a harmonická s dobrou kyselinou a tóny bílých hrušek bílých broskví a citrusů. Skvělý Pinot Grigio a příkladný zástupce z regionu Friuli. Hodí se pokrmům z ryb nebo chřestu.