Plantation Black Cask 2022

Limitovaná edice Plantation Black Cask 0 vznikla z rumů destilovaných na ostrově Barbados (West Indies Rum Distillery) a na Kubě. Jde o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy které zrály několik let tropickým zráním v sudech po bourbonu a následně dalších několik let kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand. Výsledný rum byl lahvován o síle 40 %. Degustační poznámky: Aroma: velmi intenzivní a svěží zprvu s tóny medu květů jabloně dušeného banánu limet a vanilky které následují tóny kokosu kávy a mandlí. Chuť: připomíná sladké pečivo a je příjemně svěží zprvu s tóny meruněk dušených hrušek a citronové kůry následně se projeví vaječný krém a muškátový oříšek a nakonec náznaky pralinek a kořeněného dubu. Závěr: dlouhý a sladký s tóny banánu zeleného jablka tonkových bobů karamelu a skořice.