R. JELÍNEK Slivovice kosher 5yo 50% 0,05l

Kosher slivovice R. JELÍNEKPětiletá košer slivovice R. JELÍNEK je čirý destilát ze švestek opatřený certifikací „košer“ kterou mu udělila americká židovská organizace Ortodox Union. Certifikát stvrzuje že celý výrobní proces probíhá za nejvyššího stupně košerizace tzv. „čiště“ a za dodržení striktních výrobních pravidel. Výrobní zařízení musí být před započetím výroby vykošerováno tzv. vypláchnuto teplou a studenou vodou. Na jednotlivé fáze výrobního procesu dohlíží osobně rabín od výběru nejlepších odrůd švestek v pokročilé zralosti přes manipulaci s kvasem destilaci až po stáčení do lahví. Kvašení a zrání probíhá v rabínem zapečetěných tancích. Do sortimentu R. JELÍNEK patří košer produkty už od 30. let minulého století kdy je začal Rudolf Jelínek v roce 1934 s úspěchem exportovat do USA a dalších zemí. A je to právě pětiletá košer slivovice která stála na počátku výroby všech košer destilátů.