Ramey Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 11 let. Před podáváním hodiny dekantujte. Vinařství Ramey Wine Cellars které renomovaný kritik Antonio Galloni označil za jedno z nejlepších vinařství Spojených států založil David Ramey se svou ženou Carlou v roce 1996. Po desetiletích práce pro renomovaná vinařství jako Dominus a Matanzas Creek se David rozhodl plnit si své sny a založit si vlastní vinařství na venkově v Healdsburgu. Dnes David vyrábí úžasná řemeslná vína která spojují osvědčené tradice starého světa s kreativitou a inovacemi nového světa. Filozofií vinařství je vytvářet půvabná vína která mají svou jedinečnou osobnost a charakter a proto se David nebojí riskovat například čekat se sklizní hroznů až do poslední chvíle aby zajistil jejich maximální zralost. Tento klasický Cabernet z Napa Valley vyzařuje opojnou tmavou švestku třešeň kůži a kouřový tabák ve vůni která se na patře prohlubuje do chuti kirsch džemu z tmavých bobulí a lékořice. David pro tento krásný Cabernet z Napa Valley pečlivě vybírá jen ty nejlepší hrozny a poté víno zraje 18 měsíců v dubových sudech aby mu dodal další komplexnost a jemnost. Výsledkem je seriózní víno které má před sebou dlouhou budoucnost díky pevné struktuře a hladkým tříslovinám které tomuto nádhernému Cabernetu pomohou elegantně stárnout ve sklepě nejméně do roku 0 8.