Ratafia Almond Spirit Jeřabinka

Po více než čtvrt století v oboru lihovarnictví se Jan a Růženka Kleinerovi rozhodli věnovat zcela jinému zpracování ovoce než jeho dlouhodobou fermentací s následnou destilací. Po dobu 10 let na zakázku subdodavatelsky dodávali do Hustopečí různé typy mandlových likérů. Během tohoto období v nich uzrával pocit že by se měli pokusit vyvinout vlastní produkt ale na kvalitativně vyšší úrovní – čistě přírodní mandlový likér bez syntetických složek. Jelikož v té době žádný takový čistě přírodní produkt na našem trhu neexistoval museli se manželé Kleinerovi vydat na cestu objevování během níž je výrazně inspirovala středomořská ratafia s více než tisíciletou tradicí výroby. Velké divadlo matky přírody které nás denně překvapuje svou pestrostí kdy nám nabízí nekonečné možnosti využít její dary jednoduše a čistě bez syntetických nebo jiných konzervačních přísad. Aronie s dotekem mandlí 18 %Aronie patří mezi ovoce pocházející původně ze Severní Ameriky kde se jí dařilo v zalesněných oblastech a bažinách. Od roku 1700 se začala pěstovat i v Evropě. Je napěchována vitamíny a tříslovinami. Domorodé kmeny používaly arónii jako lék proti nachlazení. Zároveň se jedná o jeden z nejúčinnějších antioxidantů. Likér je vyvážený nikdy se nekalí a láká k ochutnání dalšího doušku. Dochuť sladkých mandlí je cítit lehce v závěru a je skutečným potěšením pro vaše patro. V kombinaci s Fever-Tree Mediterranean tonikem si jednoduše připravíte osvěžující nízkoalkoholický drink. Nebo vyzkoušejte likér v kombinaci s vašimi oblíbenými sýry nebo ovocnými dezerty jako například meruňkovým dortem nebo crème brûlée. Barva: tmavá rubínová červeň. Chuť: velmi připomíná suché portské víno.