Rum Explorer French Guyana - Demerara 0.7l

Historie společnosti Demerara Distillers začala v roce 1670 kdy každá cukrová plantáž měla svůj vlastní rum a skupina výrobců cukrové třtiny vytvořila exportní družstvo. Po letech konsolidace a sloučení dnes zůstala pouze jedna palírna v Diamondu na východním břehu Demerary. Palírna vyrábí vysoce koncentrovaný rum „Hight Ester“ v malém destilačním přístroji speciálně navrženém pro tento účel. Tento rum z Guyany zrál několik měsíců ve sklepích Chateau du Breuil. Jeho cesta v sudu po Sherry Oloroso harmonizuje tóny a stává se hedvábnějším s pěknou kulatostí a přirozenou sladkostí. Poznámky k degustaci: barva: mahagonově hnědávůně: Velmi silný aromatický profil vyznačující se estery a banánovými tóny. Minerální a olivové příchutě se objevují ve druhém kroku. Chuť: Silné chutě žlutého banánu složené z tónů červeného ovoce karamelu a vanilky. Závěr je plný kulatosti kandovaného ovoce a oxidačních tónů.