Samai White 41,0% 0,7 l

Samai je kmerský výraz pro moderní a pro rumy nesoucí tento název je to příznačné jde totiž o jedinou značku prémiových rumů z Kambodži. Za rumy Samai stojí Antonio Lopez De Haro a Daniel Pacheco původem z Venezuely kteří objevili potenciál místní produkce cukrové třtiny a rozhodli se jej využít. Zakládají si na vynikající kvalitě proto celý proces výroby - fermentace destilace zrání filtrace i lahvování - probíhá na jednom místě v kambodžském Phnom Penhu. Základem rumů Samai je prvotřídní melasa z místní cukrové třtiny které se zde díky podnebí mimořádně daří. Fermentuje se v nerezových tancích a následně destiluje v malých měděných kotlících pod dohledem master distillerky Moang Darachampich dámy s výjimečným smyslem pro detail. Bílý rum Samai se vyrábí z poloviny kotlíkovou a z poloviny kolonovou destilaci a poté zraje nejméně jeden rok v sudech po bourbonu kde získává vyzrálou chuť a vůni s tóny banánů kokosu citrusů a sušeného ovoce. Filtrován je přes aktivní. . .