Scapegrace Fortitude V 46,0% 0,7 l

Novozélandská palírna Scapegrace založená v roce 014 se nachází v hornaté krajině jezera Dunstan a přímo ji protíná 45. rovnoběžka (na půli cesty mezi rovníkem a jižním pólem) což jí poskytuje extrémně vysoké a nízké teploty po celý rok tedy ideální prostředí pro zrání whisky. Whisky vznikají v limitovaných edicích a vypráví příběh Scapegrace poeticky i vizuálně. Fortitude V je vyrobena z novozélandského sladového ječmene odrůdy Laureate nakouřeného dřevem Manuka a zraje 3 roky v nových francouzských sudech. Zrání pod vlivem divokého novozélandského klimatu a odlišných ročních období podnítilo vznik whisky jejíž charakter je v rozporu s nestálostí jejího vlastního vzniku. Je výrazná a kořeněná s tóny uzených hrušek lékořice a sušených brusinek.