Zlatá slivovice je světový unikát mezi ovocnými destiláty který vznikl a dodnes je tradičně vyráběn ve valašské baště palírníků zvané Vizovice. Základem tohoto destilátu je klasická bílá slivovice která podléhá zrání za specifických podmínek a získává tím zcela nové rysy které byste u slivovice nečekali.
U zrodu unikátní zlaté slivovice stáli bratři Jelínkové a francouzská společnost Denis Mounié. Ve firmě RUDOLF JELÍNEK pro vás tuto tradici zachováváme až do dnešních dnů. Stejně jako u bílé slivovice výroba začíná trojstupňovou destilací vyzrálého švestkového kvasu. Vzniklý destilát je však uložen ke zrání do sudů z dubu. Tři roky staření v těchto sudech proměnění klasickou slivovici v ojedinělý destilát charakteristický svou zlatavou barvou vůní podobnou koňaku či brandy a harmonicky jemnou chutí ovoce s dřevitým podtónem.
Tento 45% ovocný destilát konzumujte nejlépe při teplotě shodné s okolí neboť jedině tak dáte vůni i chuti příležitost se plně rozvinout.