Thaya Ryzlink Rynsky Stare Vinice 2022 Červené 13.0% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Thaya se nachází v blízkosti Národního parku Podyjí na jižní Moravě v České republice a vlastní přibližně 105 hektarů vinic v bezprostřední blízkosti vinařství a v některých obcích včetně Hnanic Šatova Havraníků Vrbovce a Dyjákoviček. Vinařství se zde pěstuje již od dob starých Římanů a to díky zvláštním klimatickým podmínkám které se vyznačují slunečnými dny a chladnými nocemi. Půdy jsou tvořeny vápnitými jíly a sprašemi s žulovým podložím a jsou obzvláště příznivé pro výrobu bílých vín. Hrozny Ryzlinku rýnského pocházejí z viničních tratí Hnanice Fládnická a U Chlupa. Po sklizni probíhá kvašení v 1000litrových sudech aby dřevo zanechalo jen lehkou stopu a nezměnilo úplný výraz ovocného charakteru révy. Ryzlink Rynský Stará Vinice má čistou a brilantní barvu se zlatožlutými tóny. Ve vůni odhaluje komplexní aromatický profil charakterizovaný tóny zázvoru a citrusové kůry s jódovými tóny. V chuti je suché a osvěžující šťavnaté a s výraznou kyselinkou. Závěr je dlouhý a vytrvalý a připomíná citrusové tóny. Vynikající k ústřicím a mořským plodům. Hodí se také k vegetariánským receptům a některým lehce kořeněným thajským pokrmům.