Torbreck The Struie Shiraz 2019 Červené 15.0% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Před podáváním nechte až hodinu odstát. Vinařství Torbreck které vytvořil australský odborník David Powell se stalo jedním z nejprestižnějších vinařství v oblasti Barossa. Začalo to v roce 1994 kdy Powell na svém 1 hektarovém pozemku v Marananga namočil první ročník Torbrecku. Od té doby se provozovatelé vinařství Torbreck stali správci několika vinic v Barosse a spolupracují s nezávislými vinaři v celém regionu. Struie je pojmenována po vrcholku kopce na skotské vysočině kde Powell dříve pracoval jako dřevorubec. Vyrábí se ze 100% Shirazu/Syrah a je ideální volbou pro ty kteří chtějí zjistit proč je oblast Barossa tak proslulá. Vína Struie která se vyznačují výraznou vůní černého ovoce čokolády a pozoruhodnou minerálností připomínající grafit jsou vyrobena z hroznů vypěstovaných na vyvýšených vinicích v údolích Eden a Barossa Valley. Švestky černý rybíz a borůvky přispívají k jeho koncentrované chuti. Jak se víno otevírá objevují se tóny čokolády fialek a koření které se harmonicky snoubí na patře. Víno Struie zrálo 0 měsíců ve francouzském dubu a jeho jemné třísloviny podpoří jeho případné dlouholeté skladování ve sklepě. Kombinujte ho s jehněčím masem na bylinách dušeným masem na bázi vína nebo tvrdým sýrem.