Tua Rita Per Sempre Syrah 2021 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

98 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Před podáváním dekantujte až hodinu. Per Sempre je 100% víno Syrah s živou rubínově červenou barvou. Vůně je svěží a voňavá odhaluje vůně zralých bobulí z živého plotu kakaa citrusů řezaného dřeva a špetky koření. Jedná se o vynikající víno IGT které vzniklo ve sklepě Tua Rita v obci Suvereto. Společnost Tua Rita založili v roce 1984 Rita a její zesnulý manžel Virgil. Vinařství se skládá z 60 hektarů vinic které se nacházejí v údolí Val di Cornia v Toskánsku zasazeném mezi zvlněnými kopci Colline Metallifere (v překladu "kovem obtěžkané kopce") a slaným Tyrhénským mořem. "Per Sempre" je jedno z limitovaných vín Tua Rita které se zrodilo z Virgilovy lásky k libovému hroznu Syrah. Na patře se projevuje čistým jasným charakterem který definují zralé hedvábné třísloviny a živá kyselinka. Bude majestátně stárnout. V chuti hledejte šťavnaté červené a černé ovoce lékořici levanduli a cassis s podpůrnými tóny černého pepře a kouře. To vše vede k pikantnímu dlouhotrvajícímu závěru. Ovoce zrálo 15-17 měsíců v nových sudech z francouzského dubu a před uvedením na trh ještě několik měsíců v láhvi. Zvažte snoubení tohoto vína s deskami s uzeninami bohatým masovým ragú nebo pokrmem z polenty.