Two Rivers Isle of Beauty Rose 2023 Růžové 12.5% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Vypijte ho hned. Není třeba ho dekantovat. Vinařství Two Rivers Winery které založil vinař David Clouston se nachází v oblasti Marlborough. Společnost která v roce 0 0 zahájila proces přeměny na ekologický systém BioGro NZ získává hrozny (pěstované bez použití syntetických chemických hnojiv pesticidů a herbicidů) z vinice Brookby Hill s vysokou hustotou a z dalších klíčových lokalit ve vyhlášených údolích Wairau a Awatere v Marlborough. Toto svěží a živé růžové víno se vyrábí ze směsi hroznů odrůd Pinot Noir Syrah a Viognier z pěti vinic nacházejících se v jižních údolích. Kvašení probíhá v tancích a hotové víno odpočívá na svých kvasinkách po dobu 3 měsíců. Název Isle of Beauty je poctou francouzskému ostrovu Korsika kde zakladatel David Clouston strávil 3 roky. Růžové víno Two Rivers Isle of Beauty Rose je vynikající růžové víno světlé a zářivé barvy. Jeho aromatický profil je živý a lahodně ovocný s tóny vodního melounu a peckovin persimonu jahod a lehce kořeněnými závěrečnými tóny. V chuti je svěží a šťavnaté dokonale vyvážené se suchým a vytrvalým závěrem. Je to ideální víno pro letní večer: vynikající jako aperitiv nebo k mořským plodům bohatým salátům a vegetariánským receptům. Podávejte ho dobře vychlazené!