Whisky Rye Woodford v krabičce 45.2%0.70l

Dalším pokusem v kolekci Woodford Reserve Masters Collection je že tento výraz 1838 Sweet Mash je vyroben ze zcela čerstvých surovin - vyhýbá se přidání "Sour" kaše z předchozí fermentace (jak je standardní praxí v oboru). Palírnu Labrot & Graham založil v roce 1838 Oscar Pepper jako Old Oscar Pepper Distillery. První palírna s názvem Old Pepper Spring (založil ji Elijah Pepper) zde stála již v roce 1776. V roce 1878 koupili palírnu Leopold Labrot a James Graham. Od roku 1940 je vlastníkem palírny společnost Brown-Forman Corporation. Palírna byla po roce 1970 uzavřena a po přestavbě v roce 1995 znovu uvedena do provozu. Mashbill používaný v palírně je 7 % kukuřice 18% žita a 10% sladového ječmene. Zde byl také vyvinut tzv. sour mash process. Jedná se o proces kdy se k čerstvým kvasinkám přidává část kvasinek z minulé várky (cca 5%) pro zachování stále stejné kvality výrobku. Dnes je tento postup používán u většiny kvalitních bourbonů. Další zajímavostí této palírny je výroba způsobem pot still. Tento způsob používaný ve Skotsku používá v Americe pouze tato palírna. V palírně je uložen mlýnský kámen na kterém je vytesáno: Old Oscar Pepper Est. 1838 a Labrot & Graham Est. 1878.