Yuntaku Japanese Amaro

Yuntaku je první digestivní likér který kombinuje japonskou kulturu s italskou tradicí. Jeho receptura je inspirována tradiční kuchyní a kulturou ostrova Okinawa k jejímuž ztvárnění přispívají starobylé italské výrobní postupy typického digestivního likéru. Yuntaku v okinawském dialektu doslova znamená „povídání“. Toto první japonské amaro vychází z historické výzvy kdy se na konci jídla strávníci setkávali s pokřiky „Yun-Taku“ které měly zahájit pití a povídání. Jedná se o jedinečné amaro s překvapivě jemnou chutí vyznačující se silnou vůní a výraznými hořkými tóny. Ideálně by se měl servírovat v teplotě 3-5°C a měl by se pít čistý jako digestiv po jídle dokonale však vynikne i jako součást osvěžujícího koktejlu. Hlavní přísadou Yuntaku je goja nejoblíbenější zelenina z Okinawy známá též jako “hořký meloun“. Goja je díky svým silným antioxidačním a prozánětlivým účinkům považována za superpotravinu a všichni milovníci zdravé výživy ji rádi vyhledávají. Amaro Yuntaku se. . .