Agnes medovina je vyrobená klasickou metodou tj. fermentací včelího medu. Chuť získává díky medu z vlastních včelstev a jejich nejkvalitnějšímu medu. Ten je základem chuti i dokonalého aromatu. Řízená fermentace probíhá při nízkých teplotách což zabezpečuje lepší zachování aromatických a chuťových vlastností použitých surovin. Medoviny z lihovaru agnes mají čirý vzhled jantarově-koňakovou barvou příjemné medově bylinný buket a harmonickou medovou chuť.
Ve vlastním včelařství v Zelené Bohdanči chová lihovar Agnes stovky včelstev. Jejich včelstva opilují květy na rozmanitých stanovištích Kutnohorska a Českomoravské vrchoviny. Dlouholetá rodinná tradice pečlivý přístup a dodržování tradičních postupů garantuje čistý přírodní produkt vysoké nutriční hodnoty.