Allegrini La Poja 2017 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Před podáváním alespoň hodinu dekantujte. La Poja je úžasné rubínově červené víno s aromatickým buketem zralého červeného ovoce sladkého koření lékořice balzamika a pepře. Jedná se o 100% víno odrůdy Corvina Veronese pěstované na vrcholu kopce La Grola v srdci Valpolicella. Rodina Allegrini je hluboce spjata s historií vína Valpolicella a vyrábí víno v této oblasti již od 16. století. Původ tohoto vína kopec La Grola vysadil v roce 1979 Giovanni Allegrini a rodinný podnik je nyní v bezpečných rukou Giovanniho syna Franca dcery Marilisy a neteře Silvie. Toto víno Corvina Veronese je ušlechtilé sofistikované a představuje svět sám pro sebe. Hrozny byly ponechány na vinné révě až do přezrání což dodává vínu hlubokou zralou chuť a celkově svěží charakter. Víno je dokonale vyvážené má sametové třísloviny a je plné kouřových kořenitých tónů s bylinami které hraničí s léčivostí. Hrozny zrály 0 měsíců v sudech Allier následovalo 8 měsíců ve slavonském dubu a na závěr bylo víno 10 měsíců v láhvi. Závěr přetrvává na jazyku. Zvažte kombinaci La Poja s rafinovanými těstovinovými pokrmy nebo jídly zahrnujícími červené maso v rajčatové omáčce.