Appleton Estate 21 YO Nassau Valley Casks miniatura

Výrobce: Appleton EstateZemě lahvování: JamajkaZpůsob destilace: Pot stillStyl zrání: TropickéPopis: Jedná se o láhev z archívu. Starší vydáníAppleton Estate je nejstarší nepřetržitě fungující třtinovou plantáží a palírnou na Jamajce. Rumy unikátního charakteru se zde vyrábějí již více než 65 let. Destilace probíhá malosériově v měděných destilačních kotlích rumy poté zrají v sudech z amerického bílého dubu ve kterých byl předtím uložen bourbon. Rumy Appleton míchá Joy Spence první žena na světě která získala titul master blender. Appleton Estate 1 Y. O. sestává z pečlivě vybraných rumů minimálního stáří 1 let které dohromady vytvářejí vskutku mimořádný rum. Je robustní a přesto neuvěřitelně jemný vyznačuje se tóny citrusů koření a dřeva stopami pomerančové kůry muškátového oříšku mandlí kávy a kakaa. Má dlouhý a suchý závěr.