BattenfeldSpanier BIO Riesling Réserve vom Kalkstein 2018, BattenfeldSpanier, Rheinhessen VDP

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz94 bodů - Tohle je velké víno se vším všudy. Nádherně komplexní strukturované a zároveň rafinované. Víno je až nebezpečně dobré sklenička určená k degustaci se mi až nebezpečně rychle vypařila během popisování tohoto vína. Skvělé je i to že bylo uvolněno v rámci treasure collection a bylo archivováno v perfektních podmínkách přímo na vinařství. Vzal jsem jen pár kartonů spíše tedy zdá se pro sebe : ) ale rád se s vámi podělím. Při popíjení tohoto vína si nemůžete říct nic jiného než že život je krásný. . . DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: Vinařství BattenfeldSpanier patří k předním vinařství Německa a je členem prestižní skupiny VDP. Jejich vína prakticky začínají na 90+ bodech a to i u jejich "základních" Ryzlinků. Vína mají vždy velmi dobrou mineralitu a komplexní charakter. O tom že se jedná o velké víno není pochyb už při prvním přičichnutí. Aroma je nádherně komplexní strukturované mnohovrstevnaté a začínají se zde příjemně objevovat i jemné terciální tóny. Těšit se můžete na nádherné tóny sušených meruněk kdoulí až ringlí kandovanou citronovou kůru parádní minerální stopu a svěží citrusy od citronu až po exotičtější pomelo z terciálních tónů už se začínají objevovat tóny včelího vosku. Celkově je aroma nabušené koncentrované ale nechybí mu ani citrusově minerální elegance. Chuť skvěle dotahuje první dojem z aroma a rovněž nabízí mnohovrstevnatý a komplexní zážitek v každém doušku. Nejdříve se o slovo hlásí ovocná složka kde se projevují tóny meruněk kdoulí a žlutého ovoce to perfektně balancuje živá kyselinka a slaná mineralita tělo je parádně strukturované a zábavné od začátku do konce. Dochuť je nekonečně dlouhá a prolínají se v ní dozvuky meruněk žlutého ovoce jemné tóny včelího vosku a minerální šťavnatost která láká k dalšímu doušku.