BIO Chardonnay Viré - Clessé 2022, Domaine des Gandines

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz88/89 bodů – elegantní burgundské Chardonnay s ovocně minerálním charakterem z mini vinařství dvou bratrů kteří vše dělají ručně s důrazem na kvalitu. Toto víno bylo v kontaktu s kvasinkami sur lie po dobu 1 M a pak zrálo ve velkých dubových sudech - díky tomu získalo bohatost komplexitu a dlouhou dochuť. Díky skvělým polohám a půdě je krásně elegantní se svěží mineralitou a citrusovou šťavnatostí. Nos je komplexní a velmi hezky se vyvýjí bude vás bavit víno objevovat. Na nose se objevují tóny sušených hrušek pečených jablek které osvěží citrusově minerální šťavnatost. Víno má i jemné náznaky pražených lískových oříšků a pusobí velmi elegantně a jemně. V chuti čekejte dobrou koncentraci střední tělo a příjemnou ovocnost které se snoubí s citrusovou svěžestí a minerální slaností víno je hezky strukturované a má rozhodně velmi pozitivní výhled při další archivaci a vyzrávání. Dochuť vína ej dlouhá a velmi přjemná s doznívající kulatou ovocností a jemnými tóny pražených oříšků. Domaine des Gandines Terroir de Clessé Viré Clessé on Vivino