Caiaffa BIO Nero di Troia Lampyris 2019, Caiaffa, Puglia IGT

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz9 bodů – komplexní koncentrované plné víno které je zároveň příjemně šťavnaté a už po prvním přivonění jsem se těšil že jej ochutnám. Vtipné je že jsem z něj byl nadšený už asi před rokem a půl ale říkal jsem si že je to v ČR poměrně neznámá odrůda a s cenovku kolem 500 Kč bude těžké ji nabízet. Víno jsem si každopádně užil očividně jsem nebyl sám. Získalo 97 bodů od Decanteru a já přemluvil vinaře aby mi pustil alespoň pár desítek lahví. Za mě rozhodně stojí za hřích navíc je v BIO kvalitě. Víno doporučuji otevřít pár hodin předem nebo cca 30 min dekantovat. Mimochodem světluška na etiketě v noci svítí. : )DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA: Skvělý úspěch – 97 bodů Decanter Wine Awards 0 0 (ročník 015) Zlatá medaile Merano Wine Festival Aroma je velmi koncentrované komplexní a zároveň šťavnaté. Objevíte zde tóny borůvek fialek višňové šťávy až kandovaných višní v čokoládě a jemné kořenitosti dřeva. V chuti je víno geniálně vyvážené a skvěle se zde doplňují plnost šťavnatost ovocnost a struktura vyzrálých ovocných taninů. Prostor k naplnění dostává i očekávání evokované jeho aromatickým projevem je příjemně ovocné a nechybí mu ani šťavnatá kyselinka. Těšte se na ovocné tóny višňové šťávy sušených borůvek vše podtrženo příjemnou kořenitostí. Víno má velmi dobrou strukturu vyzrálé ovocné tříslo a šťavnatou kyselinku která jej velmi dobře osvěžuje a přispívá k lákavé pitelnosti. Víno je skvělé teď ale díky své velmi dobré struktuře bude mít ještě velmi solidní archivační potenciál minimálně 3-5 let. Dochuť je dlouhá s tóny višní v tmavé čokoládě. Caiaffa Lampyris Nero di Troia 015 on Vivino