Black Shiraz Richland 2021, Calabria family wines

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz 86/87 bodů - plný ovocně kořenitý Shiraz u Austrílie s tóny švestek a ostružin příjmně obohacený o tóny čokolády a kořenitosti z dubového sudu který vyloženě volá po hovězím steaku vychutnáte si jej samozřejmě i samostatně. Na nose najdete komplexní aroma švestek a ostružin které je obohaceno o tóny čokolády a kořenitosti z dubového sudu. Sice to není nutné ale dle mých zkušeností doporučuji otevřít láhev chvíli před konzumací nebo i dekantovat víno se příjemně rozvine a otevře. V chuti je víno robustní strukturované s dobře vyzrálými tóny tmavého ovoce čokolády a kořenitostí až kouřovostí z ušlechtilého dřeva. Díky příjemné šťavnatosti i struktuře je podle mě předurčeno jako skvělý partner k hovězímu masu ve všech podobách. Dochuť je delší ovocně kořenitá s dozvuky kouřovosti a ušlechtilého dřeva.