Champagne La Cle de La Femme Brut Šumivé 12.5% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Toto šumivé víno které vyrábějí Clément a Florian Berthierovi pochází z prestižního údolí Marne v Champagne. Tato oblast známá svým mírně teplejším klimatem a jílovito-vápencovými půdami poskytuje ideální terroir pro výrobu nezapomenutelných vín. Vinice se rozkládají mezi kopci a jsou obhospodařovány převážně pěstiteli kteří znají půdu jako své boty. Toto luxusní šampaňské se vyrábí z většiny z hroznů odrůdy Pinot Meunier a z 0 % z Chardonnay. Ve vůni se objevují lákavé vůně zeleného jablka hrušky a zralé kdoule doplněné jemnými tóny citronové kůry a medu. Jak se víno otevírá a pěna se začíná rozptylovat objevují se jemné tóny briošky másla a opečených mandlí které mu dodávají na komplexnosti. V ústech se toto šampaňské projevuje středně plným jemným perlením které nabízí nádherně krémový pocit v ústech. Víno před uvedením na trh zrálo 0 měsíců na kvasničných kalech. Chuť trpkého ovocného sadu citronu zimolezu a vanilkového koření doprovází svěží minerální závěr. Bratři Berthierovi sice pocházejí z údolí Loiry ale vědí jak vyrobit úžasné šumivé víno. Preciznost a šťavnatý suchý charakter tohoto šampaňského z něj činí vynikajícího partnera pro vepřové maso korýše a bohaté ryby jako je losos nebo tuňák.