Champagne Legras et Haas Blanc de Blancs Les Sillons Grand Cru 2014 Šumivé 12.5% 0.75 l (holá láhev)

95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Toto šampaňské překypuje vůní citrusů zeleného jablka bílé broskve a opečených mandlí s jemnými tóny briošky a minerálních nuancí. Jedná se o blanc de blancs vyrobené výhradně z odrůdy Chardonnay se světle zlatavým odstínem a jemnou vytrvalou pěnou. Legras а Haas je význačný šampaňský dům založený v roce 1991 v Chouilly jedné z nejvyhlášenějších vesnic Grand Cru v Côte des Blancs. V současnosti jej vedou tři bratři Rémi Olivier a Jérôme Legrasovi kteří se starají o 18 hektarů půdy rozprostřené na 35 parcelách - téměř výhradně osázených odrůdou Chardonnay. Les Sillons je produktem nejzajímavějšího pozemku společnosti Legras а Haas - vinice Grand Cru která se nachází v neuvěřitelné krajině. Na patře je živé a svěží se slanou lehce krémovou texturou získanou malolaktickou fermentací v dubových sudech. Chuť citronové kůry hrušky křídové minerality a slaných tónů je vyvážena povznášející kyselinkou. Toto šampaňské je ideální volbou pro zvláštní příležitosti nebo jako aperitiv. Ideálně se hodí k mořským plodům nebo tvrdým sýrům jako je Comté parmazán nebo Mimolette.