Chateau Purcari Negru de Purcari 2021 Červené 14.0% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Ve sklepě vydrží až 8 let. Před podáváním 1 hodinu dekantujte. Vznešená historie Chateau Purcari sahá až do roku 18 7 kdy ruský car Mikuláš I. vydal zvláštní dekret kterým uznal toto panství za první oficiální vinařství v Besarábii která je dnes známá jako Moldavsko. Toto vinařství se nachází pouhých 30 km od Černého moře a má ideální podmínky pro výrobu prvotřídních vín. To se projevilo již v roce 1847 kdy víno Negru de Purcari z tohoto panství získalo zlatou medaili na zemědělské výstavě v Besarábii. O několik desetiletí později bylo toto víno oceněno zlatou medailí na světové výstavě v Paříži a zařadilo se po bok nejlepších francouzských vín z Bordeaux. Dnes Purcari opět získává uznání které si zaslouží a to díky vynikajícím výsledkům v soutěži Decanter World Wine Awards včetně zlaté medaile pro své ikonické Negru de Purcari. Toto majestátní červené víno je vyrobeno převážně z odrůdy Cabernet Sauvignon spolu s místními hrozny Saperavi a Rara Neagră které dodávají cuvee komplexnost a intenzitu. Hrozny se pečlivě sklízejí ručně v optimální zralosti a na statku se používají tradiční vinařské postupy které se v této oblasti používají již po staletí. Mladé víno pak zraje ve francouzských dubových sudech aby se třísloviny zjemnily a různé odrůdy hroznů se plně propojily. Výsledkem je bohaté a robustní červené víno které překypuje chutí tmavého ovoce kořením a tóny opečeného dubu spolu s pevnými tříslovinami a velmi dlouhým závěrem.