Toto víno je skvělým příkladem tradice výroby šampaňských vín demi-sec.
Jedná se o 100% Chardonnay které zraje 3 roky v lahvi z toho leží roky na kvasných kalech.
Má světle zlatou barvu se zelenými okraji. Aromatická vůně s tóny hrušek a jemným dotekem briošek. Chuť je nadstandardní a hebká podpořená výraznější a dlouho trvající kyselinou která dává vínu delikátní svěžest.
Dobře se hodí k dezertům nebo sýrům.