Diplomático Seleccion de Familia 43% 0,7l (dárkové balení 2 sklenice)

Rum Diplomático Selección de Familia je prémiový venezuelský rum od renomované palírny Destilerías Unidas S. A. (DUSA) nacházející se u úpatí And v regionu Lara. Tento rum je vytvořen z pečlivě vybrané směsi destilátů z melasy a cukrového medu („mieles“) destilovaných jak v měděných kotlích tak v kontinuálních kolonách. Zraje až 1 let v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu a sherry což mu dodává bohatou texturu a komplexní charakter. S obsahem alkoholu 43 % je tento rum navržen jako pocta rodinné tradici a řemeslné zručnosti kterou značka Diplomático ctí od svého založení. Chuťový profil Diplomático Selección de Familia je plný a harmonický s dominantními tóny sušeného ovoce karamelu a vanilky doplněnými o jemné nuance dubu koření a sušených švestek. Jeho vůně odhaluje sladké aroma tropického ovoce melasy a lehké stopy citrusové kůry což vytváří příjemně vyvážený dojem. Díky vyššímu obsahu alkoholu a minimální přidané sladkosti nabízí robustní suchý závěr který z něj činí ideální rum pro pomalé vychutnávání samotný nebo s kostkou ledu. Tmavě mahagonová barva jen podtrhuje jeho prémiovou kvalitu a hloubku. Diplomático Selección de Familia je dílem maestra ronera Tita Cordera a jeho týmu kteří dohlížejí na každý krok výroby – od fermentace trvající 18 až 48 hodin podle typu destilátu až po finální blendování. Palírna DUSA ležící v blízkosti řeky Turbio a národního parku Terepaima využívá místní vodu a tropické klima k optimálnímu zrání rumu. Tento rum je určen pro ty kteří hledají autentický venezuelský zážitek bez přeslazenosti a skvěle se hodí i do sofistikovaných koktejlů jako je Rum Manhattan nebo Old Fashioned kde jeho komplexní profil plně vynikne.