Drappier Grande Sendrée 0.75l

Víno je vyráběno z hroznů vypěstovaných na vinicích které byly založeny před více jak sedmdesáti lety. Ve 1 . století okupovali dnešní sídlo Drappier cisterciánští mniši z Clairvaux a sám sv. Bernard se podílel a vybudování nádherně klenutých sklepů které slouží dodnes. Důležitým milníkem se stal rok 1808 kdy se Loius Drappier usadil ve vesničce Urville (Cote des Bars) a začal kultivovat a rozvíjet místní vinice které mají k dnešnímu dni rozlohu 40 ha - neobsahují však 17 ha které jsou smluvně zajištěny v Montagne de Reims a v Côte des Blancs. Roku 1870 byly vyhloubeny další ohromné sklepy do křídovitého podloží v Remeši kde dnes zraje nejlepší cuvée domu. Od počátku 1. století vedou společně společnost André a jeho syn Michel jako 8. vinařská generace s vidinou že v započaté historii bude v budoucnu pokračovat jeden z tří malých Drappiérů. Zvláštností a ojedinělostí je produkce lahví s velkým obsahem až do velikosti Melchizedec (30litrů). Jako jediný nechává Drappier víno kvasit v samotných velkých lahvích. Neméně zajímavé je Cuvée Charles de Gaulle které je původně připravované na počest této osoby která si šampaňská Drappier velmi oblíbila. De Gaulle je prý nechával servírovat i při oficiálních příležitostech v Elysejském paláci byť dle protokolu se mělo podávat víno jiné. Alergeny: Stejně jako všechna vína může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO ) siřičitany a stopy vajec.