Glendronach Hielan 8y 0.7l

Kombinace sudů po nejlepším bourbonu a po španělské sherry má na svědomí opravdu výjimečný charakter téhle whisky. Je sladká jemně ovocně-kořeněná a přesto má pořádný říz. Ve sklence potěší ovocně-květinovou vůní a chutí po kořeněných rozinkách meruňkové marmeládě perníčcích karamelkách kakau a pražených mandlích. Vychutnejte si ji při pokojové teplotě nebo s trochou ledu a připijte Skotské vysočině a jejímu jazyku. Skotská palírna GlenDronach patří k těm nejstarším vůbec. Licenci získala v roce 18 6 tedy pouhé tři roky po legalizaci výroby whisky. Za ta téměř dvě století měla spoustu času vyladit opravdu parádní recept. Během těchto dvou století tu zjistili že jejich whisky nejvíc sluší zrání v soudcích po skvělé španělské sherry Pedro Ximenez a Oloroso. A tak ji v nich nechávají zrát co hrdlo ráčí. Jen občas si dopřejí malou specialitku. Třeba v tomto případě. GlenDronach The Hielan 8y je poctou dialektu kterým se mluví na Skotské vysočině kde destilérka sídlí. Právě “hielan” je skotská varianta “highland” tedy vysočina. Zrála celých 8 let v kombinaci sudů po nejlepším bourbonu a po sherry. Díky tomu jedinečně snoubí sladké máslovité tóny s kořeněným tóny sherry. Po přivonění vás tahle jantarově zlatá lahůdka přivítá záplavou pomerančových květů a citrusových tónů na základu sultánek rozinek a žlutých švestek s lehkým dozvukem vanilky. Na patře je hřejivá kořeněná s tóny dubového dřeva rozinek meruňkové marmelády a perníčků to všechno v doprovodu karamelek kakaa a pražených mandlí.