Tato 13letá sladová whisky Mortlach destilovaná v roce 007 zrála v kombinaci panenských a plněných sudů z amerického dubu a poté byla lahvována v rámci speciálních edic společnosti Diageo pro rok 0 1. Vůně čerstvě vyleštěného dubu pikantního masa želé z červeného rybízu vřesu směsi bylin a limetky naplňují nos. V chuti se objevují tóny vanilky kořeněného dubu pečeného masa pepře a náznaky sladkého zimolezu které přetrvávají v závěru.