Talisker 10y 0.2l

Talisker je jedinou palírnou na ostrově Skye při severozápedním pobřeží Skotska. Whisky z destilky založené v roce 1830 proslavil později v 19. století spisovatel Robert Louis Stevenson který ji označil za - krále nápojů. Byla základní součástí vybavení britské armády v Indii v 19 století. Destilka nyní patří nápojovému gigantu Diageo a její součást série - Classic Malts. Nejdůležitější značkou Talisker je nositelka mnoha cen ( dodnes získala 6 zlatých medailí v různých soutěžích ) 10letá whisky která v sobě spojuje dokonalou harmonii ovocnosti rašeliny štiplavosti a kouře. Talisker nevyrábí whisky k línému popíjení. Když ji pijete uvažujete o velkých věcech převalujete ji v ústech abyste uvolnili její plné příchuti. Je dokonalá k doutníku na konci jídlaBarva : zářivě jantarově zlatá. Aroma : štiplavé zvýrazněné kouřem vyzrálé. Chuť : kouřová sladově sladká nakyslá výrazně pepřová. Dokončení : velmi pepřové obrovské dlouhé. Palírna Talisker na ostrově Skye byla založena r. 1830 bratry Hughem a Kennethem MacAskillovými. Palírna prošla několika změnami majitelů až ji v r. 1880 koupil Alexander Grigor Allan a kompletně přebudoval. V r. 1898 došlo k spojení s palírnou Dailuaine za vzniku Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd. V r. 19 5 se palírna dostala pod správu DCL (Distillers Company Ltd. ). V r. 1960 palírnu zničil požár k obnovení výroby došlo v r. 196 . V současnosti je majitelem palírny společnost United Distillers. Od r. 1997 se whisky neskladuje na ostrově ale na pevnině. Whisky Talisker je součástí míchaných Johnnie Walker a White Horse ale většina produkce se stáčí jako single malt. Má velice výraznou chuť pro kterou si vysloužila přezdívku 'Láva z Cuillins'.