Torbreck Cuvée Juveniles 0,75

Novinka v portfoliu. Torbreck je australské vinařství z Barossa Valley které se zaměřuje především na odrůdy Grenache Mataro a Shiraz. Jejich nejlepší vína jako například. Run Rig nebo Laird patří mezi nejvyhledávanější z kontinentu. Zároveň jsou také členy prestižní Langton´s Classification. Inspirací pro Juveniles se stala Jižní Rhóna zejména vína s vynikajícím eno-gastronomickým projevem která se pijí zejména mladá. Směs tvoří odrůdy Grenache Mataro které decentně doplňují Carignan Counoise a Shiraz. Hrozny pocházejí z několika částí Barossy. Nejstarší parcely mají 150 let! Hrozny vyzrává v nerezových tancích a velkých použitých sudech. Senzoricky působí bezprostředně a přitažlivě s šarmantní ovocnou texturou a intenzitou. Typická bohatost a plnost s dotekem orientálního pepře a bylinek. Skvělé víno k dušené zvěřině na kořenové zelenině.