Torres Cordillera Carignan 2018 Červené 14.0% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Tento Carignan začíná zajímavým buketem bílých květů červeného rybízu třešní a malin ve spojení s bylinnými tóny bobkového listu a lékořice. Bylo sklizeno ze starých vinic v chilské vesnici Huerta del Maule mezi regiony O'Higgins a Ñuble. Jedná se o univerzální a lahodné červené víno které se hodí pro celou řadu příležitostí. Rodina Torresových přišla do Chile v roce 1979 s bohatým španělským vinařským dědictvím a touhou vytvářet skvělá vína v nedotčených terroirech. Dnes stojí v čele vinařství Miguel Torres Maczassek který představuje již pátou generaci vinařů Torres. Ve sklepě je to však enolog Eduardo Jordán kdo se stará o odrůdu Carignan. V chuti se projevuje kulatým šťavnatým charakterem s jemně zrnitými tříslovinami a živou kyselinkou. Tóny divokých bobulí z živého plotu se mísí s tóny černého čaje fialových květů lékořice balzamika a čerstvé kůže. Ve sklenici je přitažlivé jasně červené s akcenty fialové barvy. Před uvedením na trh zrálo víno Carignan 1 měsíců v italských foudrách a dalších 1 měsíců zrálo v láhvi. Zvažte kombinaci s pečeným vepřovým masem jehněčím masem na bylinkách nebo zralým sýrem.