Toscano Rosso Vanitoso 2021, Alberto Ravazzi , Toscana IGT

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz87/88 bodů - Aromaticky i chuťově nabušené koncentrované víno. Přináší plnou pusu chuti a je doslova blahobytné. Jedná se o ovocně postavené víno se znatelným charakterem ušlechtilého dřeva který jeho ovocnost pěkně doplňuje. Stylově jde modernějším směrem po koncentraci ovocnosti a ušlechtilé aromatice dubového sudu a vanilky. Aroma je velmi koncentrované a intenzivní s množstvím zralého ovoce a vanilkové kořenitosti. Ucítíte opravdu vyzrálé ovoce v podobě ostružin a švestek jsou ale cítit i zralé třešně srdcovky černé višně. Bohaté ovocnosti sekunduje aroma ušlechtilého dřeva s akcenty vanilky a ucítíte až tóny tmavé čokolády a jemnou kouřovost. V chuti je víno plné a ovocně koncentrované. Budete mít plnou pusu zralého tmavého ovoce třešní višní a kořenitosti dubového sudu se znatelnou vanilkovou linkou. Struktura vína je plná a robustní - taniny jsou ovocné perfektně vyzrálé a hezky zaoblené ale stále znatelné tělo vyvažuje příjemná kyselinka která hezky balancuje plný charakter vína. Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá s dozvuky ušlechtilého dřeva.