Champagne Yellow Label je srdcem značky Veuve Clicquot obrazem jeho stylu a kvality. Jeho zářivě žlutá etiketa jasně odráží jedinečný charakter a osobnost tohoto šampaňského.
Víno je směsí hroznů z 50-60 různých vinic v prestižních Cru polohách. Na výrobu byly použité odrůdy Pinot Noir (50-55%) Chardonnay ( 8-33%) a Pinot Meunier (15- 0%). Výsledné víno zraje minimálně 3 roky v lahvi.
Veuve Clicquot Yellow Label spojuje dva protichůdné faktory - sílu a jemnost - a udržuje je v dokonalé rovnováze s aromatickou intenzitou a spoustou svěžesti. Díky této síle je ideální jako aperitiv a perfektní jako šampaňské k jídlu.
Má zlatavě žlutou barvu a jemné úzké perletí. V chuti a vůni se shodně objevují tóny ovoce (broskve mirabelky švestky hrušky) vanilka a briošky.
Je skvělým aperitivem dobře se hodí k mořským plodům lososu těstovinám nebo parmezánu.