Villa Noria BIO PetNat - Blanc de Noirs Basic Instinct, Villa Noria, bez siřičitanů

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz87 bodů - perfektně udělaný PetNat v bio režimu který vám doručí parádní ovocně osvěžující zážitek. Jednoduše PetNat ke kterému se budete rádi vracet. Je nefiltrovaný (proto v lahvi najdete sedlinu z kvasinek) a bez přidaných siřičitanů přesto plný ovoce a svěžesti nejde o žádné funky naturální víno ale o velmi harmonický vinný počin který si najde bezesporu příznivce i mezi konzervativnějšími pijáky vína. Rozhodně doporučuji vyzkoušet a dávám ruku do ohně za to že vás tento PetNat potěší a otevře vaše vinné obzory. Aroma je ovocně šťavnaté s tóny zralého ovoce v podobě zralých letních jablíček hrušek patrné jsou i tóny bílých květů a vzhledem k tomu že je víno nefiltrované a vyráběné metodou petnat nechybí ani jemné pečivové tóny které mají na svědomí kvasinky které zůstaly v lahvi. Nechybí ani svěží citrusová linka od citronů až po kůru limetky která dodává aromatice vína na šťavnatosti a láká vás k napití. V chuti je víno příjemně ovocně šťavnaté a parádně osvěžující s příjemnými slanými minerálními tóny. Chuť koresponduje s aromatikou takže vás nemine šťavnatá ovocnost a nechybí ani plnost díky kvasinkám které nebyly odfiltrovány a zůstaly v lahvi přidávají vínu na charakteru a skvěle doplňují ovocně šťavnatý projev vína a společně tak vytváří parádně pitelný harmonický zážitek který Vás bude lákat k dalšímu doušku. Dochuť je delší ovocně šťavnatá s minerálně citrusovým dozvukem.