Weingut Hofstätter Riesling Smaragd® Ried 1000 -Eimerberg 2022, Hofstatter, Wachau

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz90 - velmi hezké víno s bohatým a intenzivním projevem velmi dobrou strukturou mineralitou a křupavou kyselinkou. To předurčuje i to že se bude velmi příjemně vyvíjet během archivace min dalších 5-7 let. Parádní je nicméně už teď. Jedná se rovněž o velmi zajímavý studijní materiál ve srovnání s Ryzlinky z Německa či Alsaska - charakter Ryzlinku z Wachau se od nich totiž znatelně liší. Aroma je bohaté intenzivní a komplexní. Ve vůni najdete širokou škálu vůní od šťavnatých citrusově meruňkových tónů až po květinový nektar jemné tóny medovosti čerstvě vyloupaných vlašských oříšků až po sušené meruňky a minerální projev mokrých kamenů. Chuťově je velmi komplexní a bohatá strukturovaná a šťavnatě minerální zároveň. Ucítíte čerstvé meruňky šťavnaté citrusy ale i květinový nektar slanou mineralitu a živou kyselinku která skvěle balancuje bohatý charakter vína. Relativně vyšší alkohol je naprosto bravurně zapracován do těla vína a přidává vínu na plnosti a zaoblenosti. Dojem z vína je bohatý a svěží zároveň a tento Ryzlink působí velmi harmonickým dojmem. Dochuť je dlouhá šťavnatě minerální s jemnými květinovými dozvuky.