Whisky Teaninich 10y Flora & Fauna 43%0.70l

Společnost UDV ve své Flora & Fauna Series se zaměřuje na Single malt Single barrel whisky. Společnost nakoupí vybrané sudy z vybraných palíren nechají je ležet ve vybraných sudech a po čase usoudí že je čas je nalahvovat. Proto na každé etiketě naleznete údaj kdy byla whiska destilována a v jaké palírně kdy byla nalahvována jak dlouho a v jakém typu sudu ležela kolik lahví bylo z daného sudu nalahvováno a jak by měla vonět a chutnat. Je to prostě čistá kvalita. A díky faktu že se jedná o klenoty z již neexistujících palíren mají nesmírnou sběratelskou hodnotu. Palírna Teaninich byla založena r. 1817 jako jedna z prvních legálních palíren kpt. Hughem Munroem. Vzhledem k vojenské kariéře zakladatele i jeho dědiců se o ni často starali nájemci. V r. 1934 byla palírna prodána společnosti Distillers Company Ltd. V letech 1939-46 a 1985-90 byla uzavřena. Od r. 1991 vlastní palírnu společnost United Distillers & Vintners (Diageo) která r. 199 uvedla na trh Teaninich poprvé jako single malt. Většina vyrobené whisky se používá do směsí (např. Johnnie Walker Dimple VAT 69 likér Drambuie). Palírna je známá tím že jako první ze skotských palíren měla zavedenou elektřinu. Aroma: zajímavé zelený čaj suché traviny květinové santálové dřevo úlomky zázvoru citrónová verbena. Chuť: lehká ale komplexní téměř cukrový začátek pevný střed s olejovitým pocitem. Dokončení: suché měkké olejovité.