Ardbeg 14y Anthology Unicorn Tale 0.7l

Ardbeg je ve světě skotské whisky kultovním pojmem. Palírna byla na drsném ostrově Islay založena již před 00 lety a charakter její whisky odráží divokou krajinu kde vzniká. Při její výrobě se používá voda získávaná z blízkého jezera Loch Uigeadail a ječmenný slad nakouřený na výjimečně vysokou úroveň 50 ppm. Díky intenzivnímu nakouření a komplexnímu charakteru si whisky získala fanoušky po celém světě ale také řadu těch nejvyšších odborných hodnocení. Druhá edice z legendární série Ardbeg Anthology představuje vzácnou čtrnáctiletou whisky zrající v sudech po bourbonu a po sladkém víně Madeira. Inspirovaná je příběhem o bájném jednorožci z Islay. Stejně jako samotný mýtus se může i tato whisky jevit sladce skrývá ovšem kouřový nádech který není radno podceňovat. Aroma: bohaté sladké a ovocné s tóny upečeného banánového chleba a piškotového dezertu zalitého sirupem. Náznak melasy přechází do výrazné vůně hořícího cedrového dřeva. Po přidání pár kapek vody se rozvine hojnost tropického ovoce a eukalyptového oleje který se mísí s jemným aromatickým kouřem. Chuť: po patře se nejprve rozlije šťavnatá chuť limetek a sladkých broskví následovaná pomyslnou explozí uzeného ovoce a upečeného chleba. Postupně přechází v tóny připomínající pastilky proti kašli anýzu a lehkého nádechu dehtu. Jemný ječný slad se v chuti snoubí s muškátovým oříškem a rašelinným kouřem. Závěr: projevuje se výrazný vliv vzácných sudů po víně Madeira. Rozmarně kouřový s přetrvávajícími tóny mentolu hřebíčku dřevěného kouře a kafru.