Benromach 2012 Contrast Air Dried Oak 0.7l

Tento single malt z Benromachu je součástí řady Contrasts a zrál 10 let ve vzduchem sušených panenských dubových sudech. Ve vůni jsou bohaté a kořenité vůně s karamelovou a citrusovou kůrou vedoucí k lehce uzenému dubu. Na patře jsou tóny černého pepře praženého ovsa a mentolu. Palírna Benromach patří nejen v rámci Speyside mezi ty menší svou produkcí když za rok zvládne vyprodukovat maximálně 700 tisíc litrů čistého alkoholu. Jejím vlastníkem je nezávislá stáčírna Gordon & MacPhail a to od roku 1993. A vlastně teprve od tohoto roku se postupně více a více dostává do povědomí milovníků skotské whisky protože předchozí historie byla charakterizováno častými změnami vlastníků bankroty a dlouhými obdobími kdy byla uzavřena. Vyrábí povětšinou lehce nakouřenou whisky s fenolovou specifikací 1 ppm.