Champagne Ruinart Blanc de Blancs Second Skin Šumivé 12.5% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat. Společnost Maison Ruinart byla založena v Remeši v roce 17 9 a vždy vynikala jako firma silně zaměřená na inovace a respekt k tradici. V současné době je pozornost věnovaná ekologickým problémům jedním z pilířů filozofie společnosti která věnuje velké úsilí snižování uhlíkové stopy obalů. Nový recyklovatelný obal Ruinart Second Skin je vyroben ze 100% papíru a je devětkrát lehčí než předchozí obal. Je vyrobeno podle přísných ekologických norem a po vzoru ikonického profilu láhve Ruinart připomíná svou křídovou strukturou stěny starobylých sklepů na šampaňské. Ruinart Blanc de Blancs je špičkové šampaňské vyráběné ze 100% směsi Chardonnay z různých ročníků. Hrozny pocházejí převážně z vinic Premiers Crus z Côte des Blancs a Montagne de Reims které jsou proslulé svou aromatickou jemností s malým přídavkem vín Sézannais která jsou proslulá svou kulatostí. Barva je zlatavá a velmi jasná. Ve vůni se objevují zralé a živé citrusové tóny následované vůní bílých květů a peckovin. V chuti je víno měkké a harmonické kulaté a skvěle svěží. Závěr je minerální dlouhý a osvěžující. Je to ideální šampaňské k aperitivu ale velmi dobře se hodí ke všem mořským plodům korýšům a rybímu tataráku.