Compass Box Glasgow Blend

Společnost Compass Box založil v roce 000 John Glaser s přesvědčením že příliš mnoho výrobců vyrábí a prodává skotskou whisky stále stejným způsobem a to vede k poklesu její popularity. Hledal jinou cestu a založil tak trochu jinou společnost která je postavena na dávno ztraceném modelu skotské míchané (blended) whisky ovšem s velmi moderní vizí. V odvětví které je občas až příliš svázané způsobem „jak se to vždy dělalo“ se Compass Box soustředí zejména na kreativitu a inovaci. Základním pilířem pro kreativitu je míchání (blending). Kvalitní míchaná skotská whisky která je vytvořena z vynikajících komponentů může komplexitou předčit i ty nejlepší skotské single malty. Compass Box dává velký důraz na dřevo ve kterém whisky zrají a na pečlivý výběr jednotlivých whisky. Nepoužívá se studená filtrace aby byla zachována všechna aromata a nepřidávají se žádná barviva. Kvalitu whisky určuje chuť a charakter nikoliv její stáří a proto se stáří na etiketě neuvádí. Dle historických odkazů obyvatelé Glasgow vždy preferovali výraznější a kouřovější whisky než lidé žijící jinde. Tento blend příznačně pojmenován právě po Glasgow byl inspirován stoletými recepty a stvořen tak aby svou plnou chutí s tóny sherry a kouře potěšil nejen obyvatele tohoto města. Blend obsahuje vysoký podíl (přibližně 65 %) sladové whisky a více než 18 % tvoří výrazně rašelinová whisky z ostrova Islay (Laphroaig). Přibližně třetina blendu zrála v sudech po sherry. Výsledkem je skutečně mimořádná whisky. Na patře je plná bohatá a kouřová a dokonale snoubí bohaté tóny koření a ovocného koláče které dodávají sudy po sherry s přímořskou sílou kouřové whisky z ostrova Islay. Whisky se lahvuje při síle 43 % bez použití studené filtrace.