Domaine A.F. Gros Moulin-a-Vent en Mortperay 2021 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Jedná se o svěží červené víno Beaujolais granátově červené barvy s výraznou vůní kyselých červených třešní fialových lístků divokých malin a zemité lesní půdy. Hrozny odrůdy Gamay pocházely z pozemku o rozloze 3 8 ha ve vyhlášené apelaci Moulin-à-Vent která je známá především produkcí vína s parfémovaným a elegantním buketem. Domaine A. F. Gros bylo založeno v roce 1988 kdy Anne-Francoise zdědila pozemek po svém otci Jeanu Grosovi. Zahrnuje přibližně 11 hektarů prvotřídní půdy pro Pinot Noir a Gamay z velké části se nachází v oblasti Vosne-Romanee a své hrozny omezuje na Beaune. Mladší generace vinařů však rozšířila panství mimo tradiční pozemky rodiny Grosových například do oblasti Beaujolais. Na patře je víno středně plné a s vynikající strukturální kyselinkou. Objevíte v něm chuť třešní drobných červených bobulí zvěřinového živočišného pižma a nádech koření. Třísloviny jsou jemné a poskytují dlouhý a uspokojivý závěr s množstvím minerálů. Nabízí jedinečnou chuť Beaujolais s klasickými burgundskými umami podtóny. Skvěle se bude hodit k pečené drůbeži grilovaným masům nebo vyzrálým sýrům.