El Dorado Rum Single Still Versailles 2009 40 % 0,7 l

El Dorado Rum Single Still Versailles byl destilován kotlíkovou destilací a plněn do láhví vroce 009. Destilace probíhala na destilačním zařízení „Wooden Single Pot Still“ z bývalécukrové plantáže ve Versailles. Tento destilační přístroj pochází z Versailles Estate nazápadním břehu řeky Demerara. Dnes se nachází v komplexu Demerara DistillersDiamond a je jediným fungujícím zařízením tohoto druhu na světě. Tento excelentní rum zrál v sudech po bourbonu v tropických podmínkách jihoamerickéGuyany ve sklepích společnosti více jak 1 let. Plnění do lahví proběhlo v Guyaně bez filtrace za studena s cílem zachovatjedinečný chuťový profil. Degustace El Dorado Rum Single Still Versailles má atraktivní zlatě jantarovou barvu jemnědobarvenou karamelem velmi svůdné aroma vanilky čokolády a cukrového karamelu slehkým dotykem lékořice. V chuti je teplý a suchý hluboký s dobrou vyváženostísladkých tónů čokolády a jemným závěrem náznaků doutníků. Vynikající až svůdný rum příjemně kulatý s dobrou vyvážeností alkoholu aoriginálním dozvukem.