Escarpment Pinot Noir 0,75

Escarpment patří mezi Top producenty Pinotu Noir na Novém Zélandu. Vysokou kvalitu vín formuje několik faktorů: 1. Aluviální půda tzn. Martinborough Terrace. . Unikátní mikroklimatické podmínky oblasti. 3. Vášeň pro Pinot Noir zakladatele Larryho McKennu. 4. Citlivý a ekologický přístup při pěstování révy. 5. Tradiční vinifikace. Základní Pinot dokonale reflektuje všechny zmíněné atributy. Navzdory jeho hierarchii v rámci vinařství působí hodnotně a komplexně s přitažlivou ovocně-květinovou vůní a elegantní texturou v chuti. Více než polovina hroznů pochází z podoblasti Te Muna Road. Hrozny nakváší v otevřených kádích s jemnou extrakcí taninů. Následně vyzrával 11 měsíců ve francouzských dubových sudech ( % nových). Do lahví se plní nefiltrovaný a nečiřený.